تُمثل قيم المشاركة والتواصل الركيزة الأساسية لـ DNA علامة Dolce&Gabbana، وتتجلى هذه القيم بوضوح وجمالية في عالم الطهي. فتعكس الوصفات الصقلية، المُقدمة على أطباق مزينة بتصاميم Dolce&Gabbana Casa الشهيرة، جوهر المنطقة وهويتها وتاريخها العريق وتقاليدها الأصيلة، مع لمسات إبداعية تمنح كل طبق فرادة وتميز.
تناول القسم الأول من الكتاب مجموعة من الأطباق الشهية مثل Timballo del Gattopardo وParmigiana وMinne di Sant’Agata وCuccia di Santa Lucia ، وane di San Giuseppe، والتي تفتح بوابةً لاستكشاف تاريخ صقلية الغني، وأساطيرها، وطبيعتها الخلابة. وتعكس المأكولات الصقلية التنوع الثقافي والشعوب التي شكلتها على مر الزمن، فتمتاز بمزيج رائع من الألوان والنكهات والروائح.
يسرد القسم الثاني من الكتاب مجموعة من الوصفات بأسلوب نابض عبر عدسة مصوري الطبيعة الصامتة المشهورين Andreas Achmann وCharlie Richards وRobert Sanderson. ويستكشف القارئ فنون إعداد وتقديم الأطباق الصقلية مع وصفات تكشف له عمقها الثقافي، ولمسات فريدة تبرز أسلوب Dolce&Gabbana المتفرد.
التنسيق: غلاف مقوى
الصور: 164 صورة باللونين الأسود والأبيض
الحجم: 29 × 39 سم
عدد الصفحات: 400
الناشر: Rizzoli
الطباعة: في إيطاليا
السعر: 200 يورو
La Sicilia in Cucina
استمتعوا باكتشاف كتاب “La Sicilia in Cucina” الجديد، الذي يحتفي بعراقة التقاليد الصقلية عبر مجموعة مميزة من الوصفات التي تجسد قيم المشاركة والتواصل، وتمثل DNA علامة Dolce&Gabbana.
